2018年4月16日月曜日

旅する食卓 〜アジアとヨーロッパの春のテーブルから


ベトナム料理中心のneshianと
ヨーロッパのお菓子中心のPetit Paris。

彼女たちが旅で出会ってきた食を新緑真っ盛り
郡上八幡の糸CAFEで開きます。

旅の話にも触れながら、一夜限りの食卓をお楽しみください。

当日は瞑想のフライトから始まり、
アジア、ヨーロッパを経由し、
糸カフェ珈琲で帰国いたします。

美味しい旅へようこそ◎


瞑 凪の木 
食 neshian
菓 Petit Paris
場 糸CAFE


●場所 糸CAFE
●日時 4月27日(金)
●時間 18:00〜21:00
●定員 14名(最小催行 10名)
●料金 8000円
●申込先 電話 : 0575-67-9082 または
     mail  : itocafegujo@gmail.com

*糸CAFEには駐車場がございません。
大変恐縮ですが最寄りの有料駐車場のご利用をお願いいたします。
運転の方へ、ノンアルコールのお飲み物もご用意しています。
(サイトウパーキング http://www.saito-museum.com/parking/
 栄パーキング    http://www.at-

*受付は定員になり次第終了します。
*お料理の都合上、2日前のキャンセル以降は実費頂戴いたします。


参加店舗:

*neshian 
池田山麓にアトリエを構え、週に1度レストランを営業し、
ケータリングサービスや料理教室を主宰。お料理全般を担当。

*PetitParis 
岐阜県郡上市に工房を構え、主にイベントなどで出店を展開する焼菓子屋さん。今回はフランスバスク、アルザスで出会ったお菓子を中心に再現。

*yoga 凪の木 岩水ゆきゑ
2006年ケガ予防でヨガに出会う。風が止まる場、凪の木主宰。
四季、暦、月齢に合わせ、暮らしと私の健やかさを感じられる活動を続けている。

*糸CAFE 
郡上八幡の市街地、築90年の町家を改装したカフェ。ヒトモノ、コトをつなぐ場として2014年7月オープン。今回はお食事後のオーガニックコーヒー、自然派ワインなどを担当。


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