2014年12月7日日曜日

アボガドのブラウニー


森のバター アボガドをつかえば
卵もバターもなしで
しっとり濃厚なブラウニーができてしまう。

すごい。

最近料理家の山戸ユカさんのレシピがツボ。

さくっと身近な材料でそのへんにある型を使って
ざっくり作る感じがわたしの好きなスタイルに似ていて
とっても勉強になる。

八ヶ岳のお店にもいつか行ってみたいな。

尊敬できる人がいるっていいよね。

0 件のコメント:

コメントを投稿