腹八分目は医者いらず

何を食べたらいいかよりは、

まずはどれだけ食べるか。

お腹が空いたときに食べる。

消化していないところへの食の上の食は罪。

私たちは食の苦労しらず。

目の前に食べ物がいつもある。

適量少し少なめ。

アーユルヴェーダ的健康な暮らし。

季節に沿って土地の物を頂き、

暮らしに感謝をして

日々前向きに生きていく。

食養や薬膳も同じことを伝えてくれている。

大切なことは世界共通だと

改めて認識。

「インド人うそつかな〜い。」

クリシュナ校長先生がユニークすぎて

実はインド人の仮面かぶってる日本人でしょ？！

とつっくみたくなるくらい

親父ギャグ連発の

お茶目な先生でした。

NPOアーユルヴェーダ研究所が

1年かけて研究を繰り返し出来上がった

日本の暮らし向けレシピ本。

この団体から購入できます。

内容見ながらにやにや。

お料理が愉しい。

ご来寺頂きました皆様
お手伝い頂きました皆様

ありがとうございました。